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狠抓食品安全 助推校园前行

来源: 后勤保卫处 作者: 龚加杰 发布时间:2023-09-05 14:34:08

为进一步加强学校食堂食品安全监管,助推校园健康前行,保障全校师生的饮食安全,9月3日上午,我校后勤保卫处对全校三个食堂开展了大范围、严要求、抠细节的星级评分检查。

检查组由后保处相关负责同志和各学生食堂负责人组成,每到一处,检查组主要围绕食堂规范化管理、食品原料进货、食品加工售卖、餐饮具消毒保洁、从业人员健康状况、食品留样等方面进行了细致的检查并量化评分。第二食堂在此次食堂管理星级评分检查中脱颖而出,综合评分排名第一。

据悉,本学期起后勤保卫处将每周开展学生食堂管理星级评定活动,每月根据平时对各食堂的日常检查和师生满意度调查情况,评定星级等次,最高为五星级。